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ベイビーバックリブ
アメリカンなバーベキューで出てきそうなやつ スペアリブよりも油が少なくヘルシーで食べやすい レタス、トマト、バンズを用意して一緒に食べても美味しそう
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ちくきゅう
ちくわにキュウリ突っ込んだだけ なのにとても美味しい これ作るの高知県民だけだとか?
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タコライス
調理時間10分くらい? すぐできるタコライス
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コールスロー
タイメイケンのコールスローレシピを参考にした
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鳥もも肉のトマト煮込み
鳥もも肉をトマトで煮込んだもの オレガノの風味がいい!
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シチュー
ルーを使わないシンプルシチュー レシピ通りではないが、冷蔵庫にあったブルーチーズ入れてみたけど美味しかった
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カブの柿ソースかけ
焼いたカブに柿ソースかけるだけ ドロっとしたソースとザクッとしたカブの食感を同時に感じるのが楽しいレシピ 野菜はザクッとした食感のものなら何でもいい気がする。大根とか。試してないけど。
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チキンカレー
カレールーを使わず好みのスパイスを使って作るカレー 選ぶスパイスによって味を変えられるのもあるが、料理していて楽しいのも良い!
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スパイシースペアリブ
アメリケンなバーベキューの時にでてきそうなスパイシーなスペアリブ
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キノコパスタ
キノコクリームソースとフェットチーネ
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マーマレード
オレンジと砂糖があればすぐにできる みかんとかゆずに変えても美味しくできそう
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ベーコンエッグパイ
バーベキューピットボーイズのオジサンたちが朝ごはんに作っていたパイ
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鶏もも肉のポワレ〜ビリー風〜
鶏もも肉をビリーザキッドのステーキっぽく調理したらなかなかうまかった
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鶏もも肉のコンフィ
分厚い鶏もも肉でつくるコンフィ
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回鍋肉
簡単回鍋肉 白ごはんだけ炊いてあるけどおかずがない、みたいなときにサッと作れるからオススメ
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蒸し牡蠣 タバスコソース 煎り酒ソース
生食用の牡蠣をむしただけの料理 簡単なのにとても美味しい。白ワインにぴったり
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カルボナーラ
スタンダードなカルボナーラ 意外と簡単に作れる ペペロンチーノこそシンプルなパスタの代名詞といったイメージがあるが、カルボナーラも同じくらいシンプル 覚えておくと夜食のレパートリーが充実するかも
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豚肉キャベツ玉ねぎのコンソメ鍋 チェダーチーズかけ
Twitterで見かけたレシピ すごいお手軽 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋の洋風版といった感じ ニンニクとか香りの強いお好みのハーブ入れても美味しそう
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エリンギのバター醤油ソテー
鉄板メニュー エリンギに限らずバター吸わせたキノコってなんであんな美味しいんでしょうね
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鰹と焼きナスのグリル
鰹と焼き茄子を使ったオードブルっぽい一品 結構簡単にできるがとても美味しい
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