ベイビーバックリブ
ベイビーバックリブ

食材

バックリブ ■バーベキューラブ パプリカパウダー チリペッパー オレガノ ブラックペッパー 塩 ■モップソース バーボン オレンジジュース 砂糖 タバスコ バター

説明

アメリカンなバーベキューで出てきそうなやつ スペアリブよりも油が少なくヘルシーで食べやすい レタス、トマト、バンズを用意して一緒に食べても美味しそう

作り方

  1. 1
    ベイビーバックリブ 手順1
    表面の膜(メンブレンっていうらしい)を剥ぐ 包丁で少し切れ目をいれると後は手でベリベリ剥がせる
  2. 2
    バーベキューラブの材料を全て混ぜバックリブの表面に塗る 1時間ほど放置する
  3. 3
    200度のオーブンで20分、300度のオーブンで10分焼く 途中何度かオーブンから出し、モップソースの材料を全て混ぜたものを表面に塗る 塗る頻度はお好みで
  4. 4
    ベイビーバックリブ 手順4
    出来上がったものは手でバリバリ裂きながら食べると楽しい