Salt
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たくみ
コールスロー
#洋風
#野菜
食材
キャベツ 1/2個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ4 サラダ油 大さじ6 ■お好みで サニーレタス 葉たまねぎ パセリ(みじんぎり)
説明
タイメイケンのコールスローレシピを参考にした
作り方
1
たまねぎとにんじんをみじん切りにし、塩を振ってよく揉みしんなりさせる
2
水気を切ったキャベツと[1]を混ぜ砂糖、酢、油を加える ※甘いのが苦手な人は砂糖の量を加減する
3
[2]を入れた器にラップをし、上から重石をし、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成!