コールスロー
コールスロー

食材

キャベツ 1/2個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ4 サラダ油 大さじ6 ■お好みで サニーレタス 葉たまねぎ パセリ(みじんぎり)

説明

タイメイケンのコールスローレシピを参考にした

作り方

  1. 1
    たまねぎとにんじんをみじん切りにし、塩を振ってよく揉みしんなりさせる
  2. 2
    水気を切ったキャベツと[1]を混ぜ砂糖、酢、油を加える ※甘いのが苦手な人は砂糖の量を加減する
  3. 3
    [2]を入れた器にラップをし、上から重石をし、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成!